Fényképes receptek: fotóval rendelkező receptek: 3. oldal

Tündüs képe
Súgó megjelenítése
Sajtos-szezámmagos rúd
8
Értékelés: nincs Átlagérték: 8 (5 szavazat)

A hozzávalókat összedolgozzuk, hogy jól nyújtható tésztát kapjunk (a liszttől függ, hogy kicsit kevesebb vagy több tejjel dolgozzuk össze). A tésztát folpackba tekerjük és a hűtőben pihentetjük pár órát, de legjobb, ha egy éjszakán át ott hagyjuk. Pihentetés után a tésztát kb. 0,5 cm vastagra nyújtjuk és derelyevágóval csíkokra vágjuk.

szekeresm képe
Súgó megjelenítése
0
Értékelés: nincs

A sertéscombot felszeleteljük. Előre felforrósított krómnikkel edényben mindkét oldalukat kifehérítjük, vagy enyhén pirítjuk zsiradék hozzáadása nélkül. Mikor mind készen van, visszarétegezzük az edénybe a szeleteket és rétegenként sóval, fehérborssal, szegfűszeggel fűszerezzük, végül felöntjük a vörösborral. A vörösbort kb. kétharmadára bepároljuk, ezután lefedve puhára pároljuk a húsokat.

Tündüs képe
Súgó megjelenítése
Fekete-erdő torta
7.33333
Értékelés: nincs Átlagérték: 7.3 (3 szavazat)

A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét csipetnyi sóval kemény habbá verjük. A sárgákat kikeverjük a porcukorral, apránként hozzáadjuk a vizet. A lisztbe belekeverjük a sütőport, és fokozatosan hozzákeverjük a tojássárgás masszához, majd hozzákeverjük a kakaóport, a végén óvatosan beleforgatjuk tojáshabot is. Sütőpapírral bélelt kapcsos tortaformában, előmelegített (170 fokon) sütőben sütjük (kb.

Tündüs képe
Súgó megjelenítése
Kókuszos-kólás sütemény
5.16667
Értékelés: nincs Átlagérték: 5.2 (6 szavazat)

A tésztához a tojást a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, a kakaóport, és a kólát. Sütőparral bélelt tepsibe öntjük, és előmelegített sütőben, közepes lángnál megsütjük (kb. 25 perc). Közben elkészítjük a krémet: a vaníliás pudingport a cukorral, és a tejjel megfőzzük, hagyjuk kihűlni.

Tündüs képe
Súgó megjelenítése
Virslis buci
8.6
Értékelés: nincs Átlagérték: 8.6 (5 szavazat)

Az élesztőt langyos, cukros tejben megfuttatjuk, hozzáadjuk a lisztet, a tojásokat, a felolvasztott margarint, a sót, a fehérborsot, és kelt tésztát dagasztunk, majd letakarva a duplájára kelesztjük.

Lisztes képe
Súgó megjelenítése
Túrósbéles
6.33333
Értékelés: nincs Átlagérték: 6.3 (6 szavazat)

tészta hozzávalói:
1,5 kg finom búzaliszt /vagy kelttészta liszt/
75 g élesztő
2 kávéskanál porcukor az élesztő futtatásához
3 egész tojás
25 dkg olvasztott margarin
9 evőkanál porcukor
3 jó csipet só /vagy 2 kávéskanál só /
1/2 dl étolaj
6,5 deciliter langyos tej

Töltelék:

1.kg tehéntúró
300-g mazsola
1-db citrom reszelt héja
/egy kis citromlé /

Tündüs képe
Súgó megjelenítése
0
Értékelés: nincs

A cukrot a vízben elkeverjük, felforraljuk, szirupot főzök belőle. Megvárjuk, amíg teljesen kihűl, és belekeverjük a borkősavat, a citromkarikákat és a bodzavirágokat. Lefedjük, és hűtőben 1 hétig tároljuk. Minden reggel és este átkeverjük az egészet. A hét letelte után leszűrjük, literenként 1 késhegynyi natrium-benzonátot keverünk hozzá, és jól zárható üvegekbe töltjük.

Tündüs képe
Súgó megjelenítése
9
Értékelés: nincs Átlagérték: 9 (1 vote)

A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét csipetnyi sóval kemény habbá verjük. A sárgákat kikeverjük a porcukorral, apránként hozzáadjuk a vizet. A lisztbe belekeverjük a sütőport, és fokozatosan hozzákeverjük a tojássárgás masszához, majd hozzáadjuk a tojáshabot is. Sütőpapírral bélelt kapcsos tortaformában, előmelegített sütőben készre sütjük (kb. 30-40 perc).

Tündüs képe
Súgó megjelenítése
6
Értékelés: nincs Átlagérték: 6 (1 vote)

Az tésztához valókat összedolgozzuk nyújtható állagúra és két lapot nyújtunk belőle. (nagyméretű tepsi). Elkészítjük a krémet: A tojások fehérjét a kristálycukorral kemény habbá verjük, és összekeverjük a kókuszreszelékkel.

Tündüs képe
Súgó megjelenítése
5.66667
Értékelés: nincs Átlagérték: 5.7 (3 szavazat)

A csirkemellet vékony csíkokra vágjuk, grill fűszerkeverékkel megszórjuk és fél órát állni hagyjuk, majd egy serpenyőbe kevés olajat öntünk, és megsütjük. A salátát megtisztítjuk a külső levelektől és csíkokra vagdaljuk. Elkészítjük az öntetet: a tejfölt összekeverjük, a majonézzel, a mustárral és a vízzel, sóval, borssal ízesítjük.

Tartalom átvétel