Fényképes receptek: fotóval rendelkező receptek: 37. oldal

Tündüs képe
Súgó megjelenítése
Csaba kedvence
6.8
Értékelés: nincs Átlagérték: 6.8 (10 szavazat)

A tejfölt a majonézzel és a mustárral összekeverjük, őrölt borssal ízesítjük. A mártásba keverjük bele a kis kockákra vágott 2 főtt tojást, a főtt burgonyát, a sajtokat, a sonkát, a hajszálvékony karikákra vágott hagymát. Üvegtálra halmozzuk. A harmadik karikákra vágott főtt tojással díszítjük és mindegyikre 1-1 pötty piros-aranyat nyomunk. Hűtőben jól lehűtjük és vékony pirított ...

Tündüs képe
Súgó megjelenítése
Brassói aprópecsenye
6.58824
Értékelés: nincs Átlagérték: 6.6 (17 szavazat)

A húst és a burgonyát hasonló csíkokra vágom. A krumplit bő, forró olajban kisütöm.
Az apró csíkokra vágott szalonnát kiolvasztom, hozzáadom a húst, kicsit sütöm, majd ráteszem a durvára vágott hagymát, zúzott fokhagymát, sózom, borsozom, egy jó púpos evőkanál majorannát adok hozzá, és egy kis doboz paradicsompürét. Kicsi vizet teszek alá, és készre párolom.

Tündüs képe
Súgó megjelenítése
Parizeres lepény
4.66667
Értékelés: nincs Átlagérték: 4.7 (6 szavazat)

A tojásokat felverjük a sóval, kefírrel. Belekeverjük az apró kockára vágott párizsit (reszelve is jó), a lisztet.
Forró olajban evőkanányi adagokban sütjük pirosra.

Tündüs képe
Súgó megjelenítése
Rakott kifli
4.625
Értékelés: nincs Átlagérték: 4.6 (8 szavazat)

Apró kockákra vágjuk, ropogósra sütjük a füstölt szalonnát, majd a pörcöket kiszedjük. Zsírjában megpirítjuk a kockákra vágott vöröshagymát, meghintjük a pirospaprikával és belerakjuk a paradicsomot meg a zöldpaprikát. Fedő alatt kis lángon 10 percig pároljuk, majd hozzáadjuk a megtisztított, felszeletelt gombát.

Tündüs képe
Súgó megjelenítése
Beregi sajttű
7.15385
Értékelés: nincs Átlagérték: 7.2 (13 szavazat)

A mártáshoz valókat az apróra vágott uborkával meg metélőhagymával együtt összekeverjük, és hűtőbe rakjuk. A sajtot, a sonkát, a zsemléket egyforma nagyságú négyzetekre vágjuk. Egymással váltogatva – mint a rablóhúst – hurkapálcára húzzuk, és a liszttel összekevert tojásban megforgatva bő forró olajban erős lángon megsütjük. A mártást külön tálkában kínáljuk.

Tündüs képe
Súgó megjelenítése
Santa lucia spagetti
7
Értékelés: nincs Átlagérték: 7 (17 szavazat)

A tésztát sós vízben kifőzzük, leszűrjük, hideg vízzel leöblítjük és félretesszük. A füstölt szalonnát vékony csíkokra vágva az olajon kiolvasztjuk, hozzáadjuk az ugyancsak vékonyra vágott gépsonkát.
A tejfölt, a tojásokat összekeverjük sóval, borssal, reszelt szerecsendióval. Az enyhén lepirított alaphoz hozzáadjuk a tésztát, felforrósítjuk, ráöntjük a tejfölös keveréket és átforgatjuk. ...

Tündüs képe
Súgó megjelenítése
Házi Sportszelet
6.9375
Értékelés: nincs Átlagérték: 6.9 (32 szavazat)

A tejben felolvasztom a margarint és összekeverem a többi hozzávalóval. Sütőpapírral bélelt tálcára teszem és elsimítom benne. Rákenem a tortabevonót és hűtőbe teszem.

Tündüs képe
Súgó megjelenítése
Sajtos kurtyák csirkecomb krumplival
5.1
Értékelés: nincs Átlagérték: 5.1 (10 szavazat)

A csirkecombokat befűszerezzük, sorban lerakjuk a tepsibe, majd meglocsoljuk az olajon megpirított hagymával, kevés vizet öntünk alá, tejföllel meglocsoljuk és betakarjuk alufóliával. Mikor a combok átsültek a fóliát levesszük, ízlés szerint megszórjuk reszelt sajttal és rápirítjuk. Köretnek krumplipürét készítünk.

Tündüs képe
Súgó megjelenítése
Borsós lepény
5.66667
Értékelés: nincs Átlagérték: 5.7 (9 szavazat)

A tojások sárgáját elkeverjük a tejjel, ízlés szerint sózzuk. A borsót olajon megpároljuk, ha kihűlt hozzáadjuk a tojásos tejhez.Adunk még hozzá 5 dkg reszelt sajtot (trappista), a tojások keményre felvert habját, és annyi lisztet, hogy nokedli sűrűségű legyen. Forró olajban evőnálnyi adagokban kisütjűk, ahogy kiszedjük az olajból a tetejére reszelt sajtot szórunk.

Tartalom átvétel