Fényképes receptek: fotóval rendelkező receptek: 5. oldal
(6 szavazat) A lisztet összekeverjük a porcukorral, a tojásokkal, a sütőporral, a vaníliás cukorral, a lágy margarinnal, a tejjel, sóval és a mézzel, majd papírformával bélelt muffin-sütőbe öntjük (a forma csak 3/4-ig legyen megtöltve). A tetejére tehetünk ízlés szerint mazsolát, csokidarabokat. A muffint 200 fokon, előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt megsütjük.
|
|||
(5 szavazat) Az olajat felforrósítjuk és a darált húst megpirítjuk rajta, majd hozzáadjuk a lecsepegtetett babot, kukoricát, és a paradicsom konzervet, tovább pirítjuk. A chilis bab fixet összekeverjük a vízzel és a húsos ragura öntjük, készre pároljuk. |
|||
(4 szavazat) A tojások fehérjét kemény habbá verjük a cukorral, majd hozzáadjuk a 4 tojássárgáját, a zsemlemorzsát, a sütőport, és a darált diót. Egy tepsi aljára lerakjuk az ostyalapot, úgy, hogy mindenhol fedje, majd erre öntjük a tésztát, és lassú tűzön megsütjük. Közben elkészítjük a krémet: a margarint a porcukorral, és a vaníliás cukorral habosra keverjük. |
|||
(2 szavazat) A tészta hozzávalóit: lisztet, porcukrot, kakaóport, margarint, szódabikarbónát és a tejet összegyúrjuk, 4 részre osztjuk, kb. 1-2 mm vastagságúra kinyújtjuk, és egyenként megsütjük őket. (180-200 fokon, 10 perc alatt).
|
|||
(9 szavazat) A tojássárgákat a porcukorral és a forró vízzel habosra keverjük. Hozzáadjuk a kakaóport, a sütőport, a lisztet és a tojásfehérjék keményre vert habját. Sütőpapírral bélelt tortaformában megsütjük, ha kihűlt 3 részre vágjuk, és a következő krémmel megtöltjük: a tejet a liszttel sűrűre főzzük és kihűtjük.
|
|||
(4 szavazat) 20 dkg diót durvára vágunk és megpirítjuk, 10 dkg-ot megdarálunk belőle. Elkészítjük a piskótát: a tojássárgákat a cukorral fehéredésig keverjük, utána belekeverjük a 10 dkg pirított-darált diót, a lisztet, a kakaóport, a sütőport és a vizet, majd a tojásfehérjék keményre felvert habját. Sütőpapírral bélelt kapcsos tortaformában megsütjük, kihűlés után 2 részre vágjuk.
|
|||
(3 szavazat) A cukrot a mézzel, a tejjel, a tojással és a szódabikarbónával gőz fölött 15 percig habzásig főzzük. Még melegen belegyúrjuk lisztet, és négy lapban kisütjük. A lapokat a következő krémmel kenjük meg: a darából, vaníliás tejjel sűrű pépet főzünk, kihűtjük. A margarint a porcukorral jó habosra kavarjuk, és hozzáadagoljuk a kihűlt pépet, majd jól kikeverjük.
|
|||
(7 szavazat) A tésztához valókat a rum kivételével összekeverem, amikor már jó morzsalékos hozzáadom a rumot, és ezzel is jól átkeverem. Az így kapott tésztacipót 2 részre osztom, lapokká nyújtom és tepsi hátán sütőpapíron (kb. 200 fokon, 15 perc) megsütöm.
|
|||
(2 szavazat) A tojásokat habosra keverem a cukorral, majd hozzáadom a vaníliás cukrot, az olajat, az ásványvizet, és a sütőporral elkevert lisztet, alaposan összekeverem. Egy sütőpapírral bélelt tepsibe öntöm a masszát és előmelegített sütőben tűpróbáig sütöm (180 fokon kb. 30-40 perc). Mikor megsült a tészta vékonyan megkenem mogyorókrémmel és hagyom kihűlni.
|
|||
(19 szavazat) A hússzeleteket kiklopfoljuk, majd megsózzuk. Kevés forró olajon mindkét oldalát megsütjük, és egy tűzálló tálba rakjuk, egymás mellé. A 2 dl tejszínt a tejföllel, a kockasajtokkal jól összekeverjük, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, és ráöntjük a hússzeletekre, a tetejét reszelt sajttal szórjuk meg. Sütőben addig sütjük, amíg a sajt megpirul a tetején. Krumplipürével tálaljuk. |
|||