A tojások sárgáját a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk az olajat, a tejet, a liszttel összekevert sütőport, a kakaóport, és a kemény habbá vert tojásfehérjét. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük. A túrót elkeverjük a grízzel, a tojással, a kristálycukorral, és a vaníliás cukorral. Kiskanállal gombócokban a tepsiben lévő tésztára rakjuk. (ez belesüllyed, és sütés után - ha kihűlt - felvágva tarka lesz a süti, mint a boci). Előmelegített sütőben sütjük meg. (180 fokon 30-35 perc)