Cukkinis egytál recept

Tomi képe
Súgó megjelenítése

Cukkinis egytál receptje, elkészítése

A cukkinit megmossuk, meghámozzuk és felszeleteljük. Az apróra felkockázott vöröshagymát, az összezúzott fokhagymát a cukkinivel együtt egy nagyobb üvegtálba tesszük és ráöntjük a húslevest, megfűszerezzük, beleöntjük a citromlevet is. Letakarjuk és 16 percig magas fokozaton előfőzzük. Közben a csirkehúst kockára vágjuk és az előfőzött ételhez keverjük, letakarjuk és 12 percre visszatesszük. 6 perc után keverjük meg mégegyszer.

Hány fő részére készüljön a recept?

Adagok (újraszámítható)
Adagok - Súgó megjelenítése

Az adaghoz szükséges alapanyagok, összetevők, mennyiségek

  • 80 kg cukkíni
  • 50 dkg csirkemell filé
  • 1 fej vöröshagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 l csirkehúsleves (lehet leveskockából is)
  • 1 kiskanál só, bors
  • 1 kiskanál oregano (vagy kakukkfű)
  • 1 db citrom leve

Az alábbi recepteket is érdemes megnézni:

Egyéb infók

Forrás

Mikrós szakácskönyv

Elkészítés ideje45 perc
6.375
Átlagérték: 6.4 (8 szavazat)
Értékelés: nincs