A tejet megmelegítjük, hozzáadjuk a cukrot és az élesztőt, langyos helyen megfuttatjuk. A liszthez hozzáadjuk az olajat, sót, és a megfuttatott élesztőt jól kidolgozzuk. A negyedét elvesszük és hozzádolgozzuk a kakaóport, jól összegyúrjuk, cipóvá formázzuk. Mindkét cipót külön tálban megkelesztjük (kb. 1 óra), ha megkelt a fehér és a barna cipót 4-4 részre osztjuk. Kb. fél cm vastag kör alakra nyújtjuk, a fehér kinyújtott tésztára rárakjuk a barna kinyújtott tésztát, majd átfordítjuk, hogy a barna tészta legyen alul, 8 egyenlő cikkre vágjuk és kifli formára tekerjük. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, előmelegített sütőben aranybarnára sütjük. Miközben sül elkészítjük a szirupot: a vizet összeforraljuk a cukorral. A megsült kifliket még forrón megforgatjuk a szirupban, és fahéjas porcukorral megszórjuk.