Fokhagymás vasi pecsenye recept

Tündüs képe
Súgó megjelenítése

Fokhagymás vasi pecsenye receptje, elkészítése

A tejbe sok-sok fokhagymát reszelünk és a jól besózott karajszeleteket 4-5 órán át ebben pácoljuk, áztatjuk. Lisztet és pirospaprikát 2:1 arányban összekeverünk és a pácból kivett húsokat ebben megforgatjuk, majd forró olajban megsütjük.

Hány fő részére készüljön a recept?

Adagok (újraszámítható)
Adagok - Súgó megjelenítése

Az adaghoz szükséges alapanyagok, összetevők, mennyiségek

  • 80 dkg karaj
  • 1 fej fokhagyma
  • 1⁄2 l tej
  • 10 dkg liszt
  • 5 dkg pirospaprika
  • izlés szerint
  • szükség szerint olaj (a sütéshez)

Az alábbi recepteket is érdemes megnézni:

Egyéb infók

Forrás

szakácskönyv

Elkészítés ideje1 óra
2
Átlagérték: 2 (1 vote)
Értékelés: nincs