Gyors sajtos pogácsa recept |
||||||||||
 Gyors sajtos pogácsa receptje, elkészítéseA tejfölt a cukorral összekeverve meglangyosítjuk, belemorzsoljuk az élesztőt. Amíg megkel a lisztet a margarinnal, a sóval, és a reszelt sajttal elmorzsoljuk, majd a közepébe kis mélyedést csinálunk, ebbe tesszük bele a tojás sárgáját, a túrót és a megfuttatott élesztőt. Összedolgozzuk, ujjnyi vastagra nyújtjuk, megkenjük tojásfehérjével, reszelt sajtot szórunk rá, apróra szaggatjuk és előmelegített sütőben megsütjük. Hány fő részére készüljön a recept?
Az adaghoz szükséges alapanyagok, összetevők, mennyiségek
Instrukciók A kinyújtott tésztát késsel kockásra lehet vagdosni, és ezután lehet megkenni a tojás fehérjével, és rárakni a reszelt sajtot.
Jegyzet Én az összedolgozott tésztát kb. 1/2 óráig pihenni hagytam, és utána nyújtottam ill. szaggattam ki.
Az alábbi recepteket is érdemes megnézni:Hasonló alapanyagok alapján: Túrós pogácsa receptje, elkészítéseHasonló alapanyagok alapján: Sonkás tekercs receptje, elkészítéseHasonló alapanyagok alapján: Részeges (puha) pogácsa receptje, elkészítéseEgyéb infók
|
||||||||||
2009, december 13 - 20:05
#2 Sajtos pogácsa
A recept jól hangzik , de az segít, ha oda van írva, milyen meleg legyen a sütő.
Pl. lehet 180 fok a villany sütő, vagy valami hasonló leirat.
Előre is köszönöm.
G.G.
SiteAdmin: Jogos az észrevétel, csak épp nekünk hagyományos sütőnk van, hőfokmérő nélkül... Ez a sütő (8 fokozatú) 3-as erősségűre van állitva, és kb 10 percig kell bemelegíteni. Ha valakinek van ettől pontosabb infója, kérjük, tegye közzé 
2010, március 15 - 14:11
#3 Sajtos pogácsa - sütő hőfoka
"A recept jól hangzik , de az segít, ha oda van írva, milyen meleg legyen a sütő. Pl. lehet 180 fok a villany sütő, vagy valami hasonló leirat."
180C fok 15-20 perc - légkeveréssel 10 perc
(8 fokozatú sütőn a 3-as erősség kb 150-160 fok)
SiteAdmin: Köszi az infót! 
2009, december 14 - 04:09
#4 Nagy örömmel olvastam a
Nagy örömmel olvastam a választ. De mivel én nem élek otthon, csak messziről nézegetem ezeket a nagyon finom Magyar recepteket, ezért kell egy kicsivel több leírás a pogácsáról. Például milyen méret a tejföl mérete? Szerintem praktikusabb lenne, ha az volna leírva, hogy 2 dl tejföl stb. Nekem is hagyományos sütőm van, csak mások a számok. Különben megcsinálta mama délután és nagyon jól sikerült. Sajnos ez nem segít az ünnepi diétán, de mikor segít a nagyon fínom Magyaros diéta?
G.G.
G.G.
ui. Arra a sütőre emlékszem neez teszta.
2009, február 3 - 23:42
#6 Csillag-pogi
Kedvet kaptam és megsütöttem... Mivel nem talátam kerek szaggatót, így csillagok lettek belőle. A tetejére a fehérje után magvakat szórtam vegyesen (tökmag, szezám, szotyi) és ezután szórtam meg sajttal. Nagyon ízlett mindenkinek ez a gazdag ízű pogácsa
2008, december 21 - 21:01
#7 
Lényeges lehet, hogy 3 azaz
Lényeges lehet, hogy 3 azaz három tepsi sütésből alig lehetett a fotóhoz szükséges mennyiséget megmenteni 
2008, december 30 - 21:54
#8 Pogi
Jónak tűnik. Holnap a szilveszteri bulira kipróbálom. Főleg azért, mert a lányom druszája Vagy!
2008, december 31 - 02:00
#9
Végre valaki vette a
Végre valaki vette a bátorságot, és beirt 
...
Köszönöm a kint élő Magyarok nevében.
Különben nagy sikere volt a pogácsának.
G.G.
SiteAdmin: Mi is örülünk, ha izlett