Makaróni cukkinis húsmártással recept

Tündüs képe
Súgó megjelenítése

Makaróni cukkinis húsmártással receptje, elkészítése

A makarónit a szokásos módon, bő, forrásban lévő, sós vízben kifőzzük. Az olajon üvegesre pároljuk a megtisztított, kockára vágott hagymát, és hozzáadjuk a darált húst. Amikor elvesztette a színét, hozzáadjuk a megmosott, karikára vágott cukkinit. Paradicsompürével, sóval, borssal és a zöldfűszerekkel ízesítjük, összefőzzük, és a főtt tésztára öntjük.

Hány fő részére készüljön a recept?

Adagok (újraszámítható)
Adagok - Súgó megjelenítése

Az adaghoz szükséges alapanyagok, összetevők, mennyiségek

  • 20 dkg makaróni
  • 25 dkg darált hús
  • 40 dkg cukkíni
  • 2 fej hagyma
  • 1 evőkanál paradicsompüré
  • 1⁄2 csokor petrezselyemzöld
  • 1 kiskanál oregano
  • 1 kiskanál bazsalikom
  • só, bors
  • olaj

Az alábbi recepteket is érdemes megnézni:

Egyéb infók

Forrás

régi újság

Elkészítés ideje1 óra
6
Átlagérték: 6 (1 vote)
Értékelés: nincs