Mozzarellás csirkemell recept

Tündüs képe
Súgó megjelenítése

Mozzarellás csirkemell receptje, elkészítése

A csirkemelleket lebőrözzük, kicsontozzuk és kiklopfoljuk. A paradicsomokat pár pillanatra forró vízbe mártjuk, héjukat lehúzzuk, és a húsát karikára vágjuk. Egy tűzálló tál alján négyfelé elosztjuk a paradicsomokat. Rátesszük a hússzeleteket, megszórjuk bazsalikommal, sóval és borssal. A mozzarella sajtot felszeleteljük, és betakarjuk vele a hússzeleteket. Az egészet megszórjuk olívabogyókkal és előmelegített sütőben kb. 25 percig sütjük. Azonnal tálaljuk.

Hány fő részére készüljön a recept?

Adagok (újraszámítható)
Adagok - Súgó megjelenítése

Az adaghoz szükséges alapanyagok, összetevők, mennyiségek

  • 4 db csirkemell
  • 6 db kemény paradicsom
  • 2 kiskanál bazsalikom
  • 15 dkg mozzarella sajt
  • 16 db fekete olívabogyó

Az alábbi recepteket is érdemes megnézni:

Hasonló kategóriák alapján:

Egyéb infók

Forrás

régi újság

Elkészítés ideje1 1⁄2 óra
2.5
Átlagérték: 2.5 (2 szavazat)
Értékelés: nincs