Raffaello sütemény recept

Tündüs képe
Súgó megjelenítése

Raffaello sütemény receptje, elkészítése

Rafaelló sütemény

A tojások fehérjét kemény habbá verjük a porcukorral, majd hozzáadjuk a kókuszreszeléket és a lisztet. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, és előmelegített sütőben, a legkisebb fokozaton kb. 20 percig sütjük. Közben elkészítjük a krémet: a tojások sárgáját, a cukorral, a vaníliás pudingporral és a tejjel összekeverjük és sűrűre főzzük. A margarint a porcukorral jó habosra keverjük, majd a kihűlt pudingos krémmmel összekeverjük.
A krémet a megsült és kihűlt tésztára kenjük, a tetejét kókuszreszelékkel megszórjuk.

Hány fő részére készüljön a recept?

Adagok (újraszámítható)
Adagok - Súgó megjelenítése

Az adaghoz szükséges alapanyagok, összetevők, mennyiségek

  • 6 db tojásfehérje (tésztához)
  • 30 dkg porcukor (tésztához)
  • 15 dkg kókuszreszelék (tésztához)
  • 10 dkg liszt (tésztához)
  • 6 db tojássárgája (főzött krémhez)
  • 10 dkg porcukor (főzött krémhez)
  • 1 csomag vaníliás pudingpor (főzött krémhez)
  • 5 dl tej (főzött krémhez)
  • 20 dkg margarin (krémhez)
  • 10 dkg porcukor (krémhez)
  • izlés szerint kókuszreszelék a tetejére

Az alábbi recepteket is érdemes megnézni:

Hasonló alapanyagok alapján:

Hasonló alapanyagok alapján:

Hasonló kategóriák alapján:

Egyéb infók

Forrás

kolléganő

Elkészítés ideje45 perc
8
Átlagérték: 8 (7 szavazat)
Értékelés: nincs