Sugo (mártás tésztához) recept |
|||||||
Sugo (mártás tésztához) receptje, elkészítéseA hagymát apróra vágom, és az olajon üvegesre pirítom. Hozzáadom a darálthúst, és fehéredésig pirítom. Ezután annyi vizet öntök rá, hogy ellepje, hozzáadom sűrített paradicsomot(kis dobozos), babérlevéllel, sóval, vegetával, oregánóval, pizzafűszerkeverékkel ízesítem, és hozzáadom a megtisztított, két darabra vágott kisebb méretű sárgarépát is. Lassú tűzön, fedő alatt addig főzöm, amíg a répa meg nem fő. Mikor a répa megpuhult kiszedem, és összetöröm jó pépesre, majd visszarakom a húshoz, és jól összekeverem. Az adaghoz szükséges alapanyagok, összetevők, mennyiségek
Az alábbi recepteket is érdemes megnézni:Hasonló alapanyagok alapján: Rakott padlizsán másképp receptje, elkészítéseHasonló alapanyagok alapján: Makaróni cukkinis húsmártással receptje, elkészítéseHasonló alapanyagok alapján: Milánói szósz receptje, elkészítéseEgyéb infók
|
|||||||





