Túrós pogácsa recept

Tündüs képe
Súgó megjelenítése

Túrós pogácsa receptje, elkészítése

Túrós pogácsa sütemény

A tejfölt meglangyosítjuk, hozzákeverjük a cukrot, és megfuttatjuk benne az élesztőt. Az áttört túrót, a liszttel és a margarinnal elmorzsoljuk. Közepébe öntjük az élesztős tejfölt, a tojások sárgáját és a sót, és összedolgozzuk. Elég lágy tésztát kapunk, amit nylonba csomagolunk és másnapig hűtőbe teszünk. Másnap jól összedolgozzuk, a tojások fehérjét felverjük, belereszeljük a sajtot, a kiszaggatott tészta tetejére kis halmokat rakunk. Előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt megsütjük.

Hány fő részére készüljön a recept?

Adagok (újraszámítható)
Adagok - Súgó megjelenítése

Az adaghoz szükséges alapanyagok, összetevők, mennyiségek

  • 2 dl tejföl
  • 1 kiskanál cukor
  • 5 dkg élesztő
  • 2 db tojás
  • 25 dkg túró
  • 50 dkg liszt
  • 25 dkg margarin
  • 2 kiskanál
  • 10 dkg sajt

Az alábbi recepteket is érdemes megnézni:

Egyéb infók

Forrás

internet

Elkészítés ideje2 óra
5
Átlagérték: 5 (4 szavazat)
Értékelés: nincs