Vegyes nyári saláta recept

Tündüs képe
Súgó megjelenítése

Vegyes nyári saláta receptje, elkészítése

A paradicsomokat pár másodpercre forró vízbe mártjuk, bőrét lehúzzuk. Az uborkával, zöldpaprikával, újhagymával együtt félkarikára vágjuk. A salátát négy nagy levelén kívül durva darabokra aprítjuk. A parizert és a sajtot csíkokra szeljük, az egészet összekeverjük és hűtőbe tesszük. A kefírt sóval, borssal, curryvel, citromlével, finomra vágott kaporral és petrezselyemmel összekeverjük. Négy tányérra tesszük a salátaleveleket, rászedjük a salátát, leöntjük az öntettel és reszelt tojással díszítjük.

Hány fő részére készüljön a recept?

Adagok (újraszámítható)
Adagok - Súgó megjelenítése

Az adaghoz szükséges alapanyagok, összetevők, mennyiségek

  • 1 fej saláta
  • 20 dkg paradicsom
  • 15 dkg zöldpaprika
  • 15 dkg kígyóuborka
  • 2 db újhagyma
  • 1 csokor kapor
  • 1 csokor zöldpetrezselyem
  • 1⁄2 db citrom
  • 20 dkg párizsi vagy gépsonka
  • 10 dkg füstölt sajt
  • 3 dl kefír vagy joghurt vagy tejföl
  • izlés szerint só, fehér bors, curry
  • 1 db főtt tojás

Az alábbi recepteket is érdemes megnézni:

Hasonló alapanyagok alapján:

Hasonló alapanyagok alapján:

Hasonló alapanyagok alapján:

Egyéb infók

Forrás

régi újság

Elkészítés ideje30 perc
0
Még nincs értékelve
Értékelés: nincs