Vegyes vágott savanyúság, csalamádé recept

Tündüs képe
Súgó megjelenítése

Vegyes vágott savanyúság, csalamádé receptje, elkészítése

A vékonyra szeletelt (legyalult) friss uborkát, káposztát, hagymát és paprikát összekeverjük a cukorral, az ecettel, a szalicillel és a borkénporral. Így egy órát állni hagyjuk, de közben azért még átkavarjuk. Majd azzal a lével, amit engedtek a zöldségek, üvegekbe rakjuk és lezárjuk. (Az felhasznált ecet 20%-os)

Hány fő részére készüljön a recept?

Adagok (újraszámítható)
Adagok - Súgó megjelenítése

Az adaghoz szükséges alapanyagok, összetevők, mennyiségek

  • 112 dkg uborka
  • 112 dkg káposzta
  • 112 dkg hagyma
  • 112 dkg paprika
  • 40 dkg cukor
  • 2 dl ecet
  • 2 kiskanál szalicil
  • 1 mokkáskanál borkénpor

Az alábbi recepteket is érdemes megnézni:

Hasonló alapanyagok alapján:

Hasonló kategóriák alapján:

Egyéb infók

Forrás

Észak-Magyarország újság

Elkészítés ideje4 óra
9
Átlagérték: 9 (2 szavazat)
Értékelés: nincs