Saláták: zöldség saláta receptek és elkészítés: 2. oldal

Tomi képe
Súgó megjelenítése
10
Értékelés: nincs Átlagérték: 10 (1 vote)

A kígyóuborkát nem kell meghámozni. Az uborkát lereszeljük, és az összes többi hozzávalóval jól elkeverjük. Legalább fél órára hűtőszekrénybe tesszük.

Tündüs képe
Súgó megjelenítése
9
Értékelés: nincs Átlagérték: 9 (3 szavazat)

A káposztát kitorzsázzuk, foltos külső leveleit lefejtjük, majd a fejet lereszeljük és besózva 1 órára félrerakjuk. Utána alaposan kinyomkodjuk és az almát meg a megtisztított vöröshagymát is belereszeljük. Azonnal citromlevet csöpögtetünk rá, nehogy az alma megbarnuljon, s végül a tejfölt meg a kefírt is hozzákeverjük.

Tündüs képe
Súgó megjelenítése
0
Értékelés: nincs

Megmossuk, majd megtisztítjuk a répát, hagymát, retket és a zöldborsót. A zöldborsót és a karikára vágott répát enyhén sós vízben főzzük 15 percig, majd leszűrjük. A tojást keményre főzzük, hideg vízbe dobjuk, hogy könnyen leváljon a héja. Megtisztítjuk. A karikára vágott retket és hagymát tálban összekeverjük a zöldborsóval és a sárgarépa-karikákkal. A tojást villával apróra nyomkodjuk és ...

Tündüs képe
Súgó megjelenítése
5.69231
Értékelés: nincs Átlagérték: 5.7 (13 szavazat)

A káposztát vágjuk félbe, forrázzuk le, hideg vízben hűtsük, vágjuk csíkokra. Reszeljünk le 3 nagyobb sárgarépát, a hagymát vágjuk apróra. Keverjük össze a zöldségeket.
Egy másik tálban keverjük össze a joghurtot, majonézt és a fűszereket. A dresszinget öntsük a zöldségekre, majd az egészet alaposan keverjük össze.

Tündüs képe
Súgó megjelenítése
Könnyű vacsora
6.63636
Értékelés: nincs Átlagérték: 6.6 (11 szavazat)

Az érett paradicsomot meghámozzuk, felaprítjuk. Egy tálban összekeverjük a felszeletelt lilahagymával , morzsolt bazsalikommal, sóval és két evőkanál olívaolajjal. Míg a saláta a hűtőben érik kenyérszeleteket pirítunk. Még melegen bedörzsöljük őket fokhagymával . A salátát közvetlenül tálalás előtt halmozzuk a pirítósra.

Tündüs képe
Súgó megjelenítése
5.71429
Értékelés: nincs Átlagérték: 5.7 (7 szavazat)

Mindkét káposzta külső hervadt levelét leszedjük, majd az almareszelő durva fokán lereszeljük. Mély tálban összekeverjük, megsózzuk, és ismét összekeverve legalább fél órát állni hagyjuk. Közben a hagymát megtisztítjuk, ugyancsak lereszeljük vagy nagyon finomra összevágjuk, és gyengén megsózzuk. Félretesszük. A majonézt simára keverjük a kefírrel és a citromlével, majd a porcukorral, a borssal ...

Tartalom átvétel