Az élesztőt cukros, langyos vízben megfuttatjuk. A liszthez hozzáadjuk a sót, az őrölt köményt, és a zúzott fokhagymát, majd a megkelt élesztőt, és tésztává gyúrjuk, kb. fél órát langyos helyen kelesztjük. Ezután lisztezett deszkára tesszük, kinyújtjuk (ujjnyi vastagra), megkenjük mustárral, reszelt sajtot szórunk rá, a virslit ízlés szerinti darabokban tehetjük rá, belegöngyöljük (én kb.

A megfőtt rizsbe belekarikázom a virslit, hozzákavarom a kukoricát, a majonézt, a ketchupot és a tejfölt. Jól összekavarom.

Az apróra vágott vöröshagymát kevés olajban megpirítjuk. Hozzáadjuk az apró kockára vágott burgonyát, és a zúzott fokhagymát. Sózzuk, borsozzuk, meghintjük majorannával, és apróra vágott petrezselyemzölddel. Felengedjük vízzel. Mikor a burgonya már félig megfőtt, hozzáadjuk a vékony csíkokra vágott kelkáposztát. Ha már majdnem kész egy kicsi olajon a liszttel rántást készítünk, kevés ...