Alapanyagok: habfixáló felhasználásával készült receptek: 1. oldal

Tündüs képe
Súgó megjelenítése
Kókuszos torta (bounty torta)
8.16667
Értékelés: nincs Átlagérték: 8.2 (6 szavazat)

A tojások fehérjét szétválasztjuk, a fehérjét csipetnyi sóval kemény habbá verjük. A sárgákat kikeverjük a porcukorral, apránként hozzáadjuk a vizet. A lisztbe belekeverjük a sütőport, és fokozatosan hozzákeverjük a tojássárgás masszához, majd hozzáadjuk a tojáshabot is. Sütőpapírral bélelet kapcsos tortaformában, előmelegített sütőben készre sütjük (kb. 30-40 perc).

Tündüs képe
Súgó megjelenítése
Kinder Bueno szelet, sütemény
8.48148
Értékelés: nincs Átlagérték: 8.5 (27 szavazat)

A tojások fehérjéből kemény habot verek, majd belekeverem a cukrot, olajat, zsemlemorzsát, lisztet és a sütőport. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntöm, majd rászórom az előzőleg durvára darabolt és megpirított diót. Előmelegített sütőben megsütöm, mikor kész és a tészta még meleg rákenem a mogyorókrémet.

Tündüs képe
Súgó megjelenítése
8.33333
Értékelés: nincs Átlagérték: 8.3 (9 szavazat)

A tejfölt összekeverjük a porcukorral, a vaníliás cukorral, a citromok reszelt héjával és másfél citrom levével. A tejszínport kemény habbá verjük a tejjel, a végén hozzáadjuk a habfixálót is, majd óvatosan hozzákeverjük a tejfölhöz. Egy kb. 2 literes tálba rétegezve lerakjuk a krémet és a babapiskótát úgy, hogy a tetejére krém kerüljön. Vékonyra szeletelt citrommal díszítjük, és lehűtve ...

Tündüs képe
Súgó megjelenítése
Epres Charlotte torta
6.75
Értékelés: nincs Átlagérték: 6.8 (4 szavazat)

Piskótatekercset készítünk:
A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét csipet sóval habbá verjük, majd felhasználásig hűtőbe tesszük. A tojássárgákat kikeverjük a porcukorral, s apránként hozzáadjuk a vizet. A lisztbe belekeverjük a sütőport, és fokozatosan hozzáadjuk a cukros masszához. Végül óvatosan beleforgatjuk a kemény tojáshabot is. Sütőpapírral bélelt tepsiben sütjük. Még melegen egy ...

Tartalom átvétel