Alapanyagok: víz felhasználásával készült receptek: 6. oldal

Tomi képe
Súgó megjelenítése
5
Értékelés: nincs Átlagérték: 5 (1 vote)

A savanyú káposztát hideg vízben megmossuk, majd leszűrjük. Felaprítjuk és keverőtálba tesszük. Az alma magházát kivágjuk. Felszeleteljük az almát, az uborkát, a zöld- és pirospaprikát. Hozzákeverjük a savanyúkáposztához. Ezután elkészítjük a salátalevet: a vízben elkeverjük a citromlevet, sóval kevés cukorral ízesítjük és őrölt borssal. Hozzákeverjük az olajat, majd a salátára öntjük. Az ...

Tündüs képe
Súgó megjelenítése
8.2
Értékelés: nincs Átlagérték: 8.2 (5 szavazat)

Félig érett, zsenge diókat (legjobb június közepén) kötőtűvel sűrűn megszurkáljuk, nyolc napig vízben áztatjuk őket, a vizet ez idő alatt naponta cseréljük. Nyolc nap múlva a diókat cukros sziruppal (0.5 l víz, 1 kg cukor - 1 kg dióra számítva) félpuhára főzzük. Ekkor a szirupos diót porcelántálba öntjük, és másnapig pihentetjük.

Tündüs képe
Súgó megjelenítése
Epres Charlotte torta
6.75
Értékelés: nincs Átlagérték: 6.8 (4 szavazat)

Piskótatekercset készítünk:
A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét csipet sóval habbá verjük, majd felhasználásig hűtőbe tesszük. A tojássárgákat kikeverjük a porcukorral, s apránként hozzáadjuk a vizet. A lisztbe belekeverjük a sütőport, és fokozatosan hozzáadjuk a cukros masszához. Végül óvatosan beleforgatjuk a kemény tojáshabot is. Sütőpapírral bélelt tepsiben sütjük. Még melegen egy ...

Tündüs képe
Súgó megjelenítése
9.2
Értékelés: nincs Átlagérték: 9.2 (5 szavazat)

A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét csipet sóval habbá verjük, majd felhasználásig hűtőbe tesszük. A tojássárgákat kikeverjük a porcukorral, s apránként hozzáadjuk a vizet. A lisztbe belekeverjük a sütőport, és fokozatosan hozzáadjuk a cukros masszához. Végül óvatosan beleforgatjuk a kemény tojáshabot is. Sütőpapírral bélelt tepsiben sütjük.

Tündüs képe
Súgó megjelenítése
Sós ropogtatnivaló
7.33333
Értékelés: nincs Átlagérték: 7.3 (3 szavazat)

A hozzávalókból tésztát gyúrunk és egy éjszakára a hűtőbe rakjuk. Másnap vékonyra nyújtjuk (a deszkát lisztezni kell, mert elég ragadós lesz) és derelyevágóval kockákra vágjuk. A tetejét megkenjük tojássárgájával, és megszórjuk reszelt sajttal (lehet akár oreganot, pirospaprikát is szórni rá). Előmelegített sütőben, sütőpapírral bélelt tepsiben sütjük.

Tündüs képe
Súgó megjelenítése
0
Értékelés: nincs

A finomra vágott vöröshagymát kevés olajon megdinszteljük, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, és paradicsompürét, kevés vizet öntünk hozzá. Sűrű legyen a mártás. Ízesítjük sóval, borssal, kakukkfűvel, rozmaringgal, bazsalikommal, oreganoval. Tehetünk bele babérlevelet, zsályát is. A végén hozzákeverjük a cukrot.

Tündüs képe
Súgó megjelenítése
5.4
Értékelés: nincs Átlagérték: 5.4 (10 szavazat)

A csirkét megmossuk, ha kell, kicsontozzuk. Vékony, tenyérnyi szeletekre vágjuk. A fetából épp akkora téglalapokat szelünk, amekkora kényelmesen belefér a csirkébe. A fetát betekerjük a csirkébe, ezután körbetekerjük baconnel, fogpiszkálóval rögzítjük, hogy ne essen szét. Sót, borsot ízlés szerint tehetünk rá, de a feta önmagában is eléggé sós. Ezután egy tepsibe teszünk olajat+vizet, épp ...

Tündüs képe
Súgó megjelenítése
Karalábés csirke
3.42857
Értékelés: nincs Átlagérték: 3.4 (7 szavazat)

A csirkemellet kicsontozzuk, 4 egyforma darabra vágjuk, sózzuk, borsozzuk és körbe tekerjük bacon szalonnába. Pici olajon nagy lángon megkapatjuk körös-körül a csomagolt husit (4-5 perc/oldal). Aztán feldaraboljuk a póréhagymát, sárgarépát, és a karalábét. Megpirítjuk a pórét, majd rádobjuk a répát és a karalébát, felöntjük 2 dl vízzel, sózzuk, borsozzuk (esetleg ételízesítő), belenyomjuk a ...

Tündüs képe
Súgó megjelenítése
6.375
Értékelés: nincs Átlagérték: 6.4 (8 szavazat)

A pezsgőből 1 dl-t félreteszünk, a többit elkeverjük vízzel, beletesszük a reszelt citromhéjat, a szegfűszeget, és jól átforraljuk. Közben a tojásfehérjéből kemény habot verünk, és elfelezzük. Az egyik feléből evőkanállal galuskákat szaggatunk, és egy kevés pezsgőben vagy vízben külön edényben megfőzzük. A félretett pezsgőben elkeverjük a tojássárgákat és a tojáshab másik felét. Ezt a ...

Tomi képe
Súgó megjelenítése
6.33333
Értékelés: nincs Átlagérték: 6.3 (6 szavazat)

A csipkebogyót alaposan megmossuk, majd ráöntjük a vizet, és feltesszük főni. Ha megpuhult, szitán áttörjük. A péphez öntjük a csipkeszörpöt. Ismét tűzre tesszük. A margarint megolvasztjuk, beletesszük a lisztet, a cukrot, a fahéjat. Rövid ideig pirítjuk, majd hozzáöntjük a csipkéhez. Összeforraljuk, és hozzáadjuk a citromlevet. Kész a mártás. Hidegen és melegen is jó.

Tartalom átvétel