A csokis muffin az egyik legkönnyebben elkészíthető muffin recept. A csokit vágjuk apró kockára. A cukrot, a margarint, a sütőport keverjük össze. Utána mehetnek a tojások, egyenként, alaposan elkeverve, majd a többi hozzávaló. A formákat kimargarinozzuk és félig megtöltjük a masszával, majd előmelegített sütőben (kb. 200 fok) kb. 25-30 perc alatt megsütjük.

A csodás csokis muffin az egyik legkönnyebben elkészíthető a muffin receptek közül. Keverd össze a hozzávalókat, hogy a tészta szép sima legyen. Adagold ki a 12 muffin formába, majd 170 fokon süsd 20-25 percig. A kész csodás csokis muffint díszíthetjük csokireszelékkel, porcukorral, de önmagában is nagyon finom!

A kakaóport összekeverjük az olajjal.
A kuglófformát kikenjük margarinnal, és beszórjuk liszttel.
A tojásokat kettéválasztjuk.
A citrom héját lereszeljük.
A margarint habosra keverjük a porcukorral, a citromhéjjal, a vaníliás cukorral, egy csipet sóval, majd egyenként hozzáadjuk a tojássárgákat.
A tojásfehérjét és a kristálycukrot kemény habbá verjük, majd a margarinos masszához ...

A sajtot lereszeljük. A mellcsontról fejtsük le a húst, s vágjuk oldalanként 2-2 szeletet, tehát összesen nyolcat. A tojásból liszttel, sörrel sűrű palacsintatésztát keverünk, beletesszük a reszelt sajtot, megsózzuk, borsozzuk és a csirkeszeleteket belemártva forró olajban kisütjük.

A tejfölt a majonézzel és a mustárral összekeverjük, őrölt borssal ízesítjük. A mártásba keverjük bele a kis kockákra vágott 2 főtt tojást, a főtt burgonyát, a sajtokat, a sonkát, a hajszálvékony karikákra vágott hagymát. Üvegtálra halmozzuk. A harmadik karikákra vágott főtt tojással díszítjük és mindegyikre 1-1 pötty piros-aranyat nyomunk. Hűtőben jól lehűtjük és vékony pirított ...

Gőz fölött olvaszd meg a csokoládét a vajjal, majd a gőzről levéve hagyd kézmelegre hűlni, mielőtt bármit hozzákeversz. A tojásokat és a sárgákat keverd össze a cukorral, add hozzá a csokoládét, majd szitáld bele a lisztet. Az így kapott tésztát adagold szét 5-6 előre kivajazott formába, legalább 1 cm-t hagyva a szélétől, és tedd őket hűtőbe 1 órára vagy a sütésig. A sütőt melegítsd fel 230 ...