Receptek ABC szerint: G, GY betűvel kezdődő receptek: 3. oldal

Tündüs képe
Súgó megjelenítése
7
Értékelés: nincs Átlagérték: 7 (2 szavazat)

A tésztát bő, forrásban lévő, sós vízben kifőzzük. Megforrósított olajon megpároljuk a kockára vágott hagymát és a felszeletelt gombát. Sózzuk, borsozzuk, majd felöntjük a levessel és a tejszínnel. Összeforraljuk, majd beletesszük a csíkokra vágott sonkát is. A tésztát a gombás-sonkás mártással leöntve, metélőhagymával és durvára tört rózsaborssal meghintve kínáljuk.

Tündüs képe
Súgó megjelenítése
Gombás máj ragu
8
Értékelés: nincs Átlagérték: 8 (3 szavazat)

A hagymát vékony szeletekre vágjuk, és kevés olajon a csíkokra vágott szalonnával együtt megpirítjuk. Ezután hozzáadjuk a kisebb darabokra szeletelt májat, borssal és majorannával ízesítjük, mikor már majdnem kész a máj, hozzáöntjük a levétől leszűrt gombakonzervet, és még kb. 5 percig pároljuk.

Tündüs képe
Súgó megjelenítése
10
Értékelés: nincs Átlagérték: 10 (1 vote)

A joghurtot mély tálba öntjük, és simára keverjük. Hozzáadjuk az előzőleg habosra felvert tojásokat és a lisztet, majd belekeverjük a porcukrot, a sütőport és 2 evőkanál olajat. Végül narancslével és narancshéjjal ízesítjük. Az egészet addig keverjük, amíg egynemű massza nem lesz belőle. Mély serpenyőben vagy lábosban háromujjnyi olajat forrósítunk, amelybe evőkanállal adagolva, kis halmokat ...

Tomi képe
Súgó megjelenítése
10
Értékelés: nincs Átlagérték: 10 (1 vote)

Az aszalt gyümölcsöket megmossuk, majd a magvakkal és a csokival apróra vágjuk. Összekeverjük a cukrot a gyümölcsdarabokkal, és megszórjuk 2 ek. liszttel. A sütőport előtte elvegyítjük a lisztben. A margarint a legkisebb hőfokon megolvasztjuk, és belekeverjük a kristálycukrot. A tojásokat egyenként felütjük, és a cukros margarinhoz adjuk, majd habosra keverjük. Hozzákeverjük a lisztet, a ...

Tomi képe
Súgó megjelenítése
10
Értékelés: nincs Átlagérték: 10 (2 szavazat)

Az ananászt leszűrjük, a levét, a porcukrot és a citromlét mély tálba tesszük. A gyümölcsöket gondosan megmossuk, amelyiket szükséges, meghámozzuk, kisebb kockákra vagy karikákra vágjuk. Az almát, a körtét és a banánt azonnal a "salátalébe" forgatjuk, különben megbarnulnak. Az összes gyümölcsöt a tálba tesszük, lazán összekeverjük, fóliával letakarjuk és jól behűtjük. Tálaláskor megszórjuk a ...

Tomi képe
Súgó megjelenítése
1
Értékelés: nincs Átlagérték: 1 (1 vote)

A húst vékony csíkokra vágjuk, és a szójamártásba forgatva hűtőszekrényben fél napig érleljük. A sajtot dobókocka nagyságú darabokra szabjuk. A salátát megmossuk, és leveleire szedjük. A paradicsomot négybe, a kaprot apróra vágjuk. A gombát megtisztítjuk és felszeleteljük. A hagymát karikákra vágjuk. A hús lecsöpögtetjük, és teflonserpenyőben két evőkanál olajon barnára sütjük, borssal és ...

Tündüs képe
Súgó megjelenítése
Gyors sajtos pogácsa
7.33333
Értékelés: nincs Átlagérték: 7.3 (15 szavazat)

A tejfölt a cukorral összekeverve meglangyosítjuk, belemorzsoljuk az élesztőt. Amíg megkel a lisztet a margarinnal, a sóval, és a reszelt sajttal elmorzsoljuk, majd a közepébe kis mélyedést csinálunk, ebbe tesszük bele a tojás sárgáját, a túrót és a megfuttatott élesztőt.

Tomi képe
Súgó megjelenítése
7.55556
Értékelés: nincs Átlagérték: 7.6 (9 szavazat)

A hagymát apróra vágva zsíradékban gyengén megpirítjuk, pirospaprikával megszórjuk, és kevés vízzel 1/2 óráig pároljuk, majd a zsírjára sütjük. Ekkor hozzáadjuk a megtisztított, szeletekre vágott gombát, megsózzuk, és fedő alatt addig pároljuk, amíg a gomba egészen puha nem lesz. Akkor elkeverjük a tejföllel és felforraljuk. Galuskával vagy rizzsel tálaljuk.

Tündüs képe
Súgó megjelenítése
6
Értékelés: nincs Átlagérték: 6 (8 szavazat)

Az élesztőt mézes, langyos vízben megkelesztjük. A zabpelyhet kávédarálón megőröljük. Ezután a különböző liszteket a búzacsírával, a sóval és a lenmaggal jól összekeverjük. Az élesztőt ráöntjük a lisztre, a langyos vízzel alaposan eldolgozzuk, és közben hozzáadjuk az olajat. Az így elkészült tésztát tálban 3-4 órán át langyos helyen megkelesztjük.

Tündüs képe
Súgó megjelenítése
3.71429
Értékelés: nincs Átlagérték: 3.7 (7 szavazat)

A megszitált langyos liszt közepébe mélyedést képezünk, és beleöntjük a langyos vízben feloldott élesztőt, majd letakarjuk és 60 percig kelni hagyjuk. Ha jó a kovász, akkor ráöntjük a burgonyapelyhet, a sót, a maradék lisztet, az olvasztott vajat és tejjel jól összedolgozzuk. Ezután a tésztát letakarjuk, 60 percig kelni hagyjuk.

Tartalom átvétel