Bodzaszörp-4. recept

Tündüs képe
Súgó megjelenítése

Bodzaszörp-4. receptje, elkészítése

A cukrot a vízben elkeverjük, felforraljuk, szirupot főzök belőle. Megvárjuk, amíg teljesen kihűl, és belekeverjük a borkősavat, a citromkarikákat és a bodzavirágokat. Lefedjük, és hűtőben 1 hétig tároljuk. Minden reggel és este átkeverjük az egészet. A hét letelte után leszűrjük, literenként 1 késhegynyi natrium-benzonátot keverünk hozzá, és jól zárható üvegekbe töltjük.

Hány fő részére készüljön a recept?

Adagok (újraszámítható)
Adagok - Súgó megjelenítése

Az adaghoz szükséges alapanyagok, összetevők, mennyiségek

  • 4 l víz
  • 2 kg cukor
  • 7 dkg borkősav
  • 3 db citrom (karikákra vágva)
  • 15 db bodzavirág (tenyérnyi nagyságú)
  • 4 szükség szerint késhegynyi nátrium bensonát

Az alábbi recepteket is érdemes megnézni:

Egyéb infók

Forrás

internet

Elkészítés ideje30 perc
0
Még nincs értékelve
Értékelés: nincs