Káposztából a fehérkáposzta, paprikából a sárga húsú paprika a javasolt. A káposztát felszeleteljük fél ujjnyi vastagra. Az uborkát meghámozzuk, vékony csíkokra vágjuk és megsózzuk. A paprikát is vékony csíkokra vágjuk. A hagymát megtisztítjuk, kettévágjuk, majd szintén vékony szeletekre vágjuk. A feta sajtot felkockázzuk. Egy mély tálba rakjuk az összedarabolt alapanyagokat, és ráöntjük a kefírrel összekevert ezersziget salátatöntetet, és óvatosan összekeverjük. 1-2 órára lehűtjük. Grill húsokhoz nagyon finom saláta.