Gyors sajtos pogácsa recept

Tündüs képe
Súgó megjelenítése

Gyors sajtos pogácsa receptje, elkészítése

Gyors sajtos pogácsa

A tejfölt a cukorral összekeverve meglangyosítjuk, belemorzsoljuk az élesztőt. Amíg megkel a lisztet a margarinnal, a sóval, és a reszelt sajttal elmorzsoljuk, majd a közepébe kis mélyedést csinálunk, ebbe tesszük bele a tojás sárgáját, a túrót és a megfuttatott élesztőt. Összedolgozzuk, ujjnyi vastagra nyújtjuk, megkenjük tojásfehérjével, reszelt sajtot szórunk rá, apróra szaggatjuk és előmelegített sütőben megsütjük.

Hány fő részére készüljön a recept?

Adagok (újraszámítható)
Adagok - Súgó megjelenítése

Az adaghoz szükséges alapanyagok, összetevők, mennyiségek

  • 2 dl tejföl
  • 1 kiskanál cukor
  • 5 dkg élesztő
  • 50 dkg liszt
  • 25 dkg margarin
  • 1 evőkanál
  • 25 dkg trappista sajt
  • 1 db tojás
  • 25 dkg túró
  • reszelt sajt (tetejére)

Instrukciók

A kinyújtott tésztát késsel kockásra lehet vagdosni, és ezután lehet megkenni a tojás fehérjével, és rárakni a reszelt sajtot.

Jegyzet

Én az összedolgozott tésztát kb. 1/2 óráig pihenni hagytam, és utána nyújtottam ill. szaggattam ki.

Az alábbi recepteket is érdemes megnézni:

Hasonló alapanyagok alapján:

Hasonló alapanyagok alapján:

Egyéb infók

Forrás

internet (NLC "varghazsé")

Elkészítés ideje2 óra
7.33333
Átlagérték: 7.3 (15 szavazat)
Értékelés: nincs
Narcisz (nem ellenőrzött)
kerdes

koszonom a receptet!

csutortokon fogom kiprobalni Smile

olyan kerdesem lenne elotte, hogy a tejfolt mivel tudom helyettesiteni?

( Spanyolorszagbol irok, es itt sem kefirt, sem tejfolt nem talaltam)
esetleg natur joghurttal? vagy tejjel?

koszonom Smile

Narcisz

Tündüs
Tündüs képe
Offline
Regisztrált: 2008-07-30
Pontjai: 13071
joghurt

Szia!
Szerintem a natur joghurt jó lesz.
Üdv.
Tündüs

G.G (nem ellenőrzött)
gyors pogácsa recept

Köszönöm a kint élő Magyarok nevében.

Különben nagy sikere volt a pogácsának.
G.G.

SiteAdmin: Mi is örülünk, ha izlett

G.G (nem ellenőrzött)
Sajtos pogácsa

A recept jól hangzik , de az segít, ha oda van írva, milyen meleg legyen a sütő.

Pl. lehet 180 fok a villany sütő, vagy valami hasonló leirat.

Előre is köszönöm.

G.G.

SiteAdmin: Jogos az észrevétel, csak épp nekünk hagyományos sütőnk van, hőfokmérő nélkül... Ez a sütő (8 fokozatú) 3-as erősségűre van állitva, és kb 10 percig kell bemelegíteni. Ha valakinek van ettől pontosabb infója, kérjük, tegye közzé Smile

GR (nem ellenőrzött)
Sajtos pogácsa - sütő hőfoka

"A recept jól hangzik , de az segít, ha oda van írva, milyen meleg legyen a sütő. Pl. lehet 180 fok a villany sütő, vagy valami hasonló leirat."

180C fok 15-20 perc - légkeveréssel 10 perc
(8 fokozatú sütőn a 3-as erősség kb 150-160 fok)

SiteAdmin: Köszi az infót!

G.G (nem ellenőrzött)
Nagy örömmel olvastam a
Nagy örömmel olvastam a választ. De mivel én nem élek otthon, csak messziről nézegetem ezeket a nagyon finom Magyar recepteket, ezért kell egy kicsivel több leírás a pogácsáról. Például milyen méret a tejföl mérete? Szerintem praktikusabb lenne, ha az volna leírva, hogy 2 dl tejföl stb. Nekem is hagyományos sütőm van, csak mások a számok. Különben megcsinálta mama délután és nagyon jól sikerült. Sajnos ez nem segít az ünnepi diétán, de mikor segít a nagyon fínom Magyaros diéta?
G.G.

ui. Arra a sütőre emlékszem neez teszta.



Anonymous
Gyors sajtos pogácsa - Isteni!

Ez a pogi tokeletes!

Anonymous
Csillag-pogi

Kedvet kaptam és megsütöttem... Mivel nem talátam kerek szaggatót, így csillagok lettek belőle. A tetejére a fehérje után magvakat szórtam vegyesen (tökmag, szezám, szotyi) és ezután szórtam meg sajttal. Nagyon ízlett mindenkinek ez a gazdag ízű pogácsa Smile

SiteAdmin
SiteAdmin képe
Offline
Regisztrált: 2008-07-28
Pontjai: 4763
Lényeges lehet, hogy 3 azaz

Lényeges lehet, hogy 3 azaz három tepsi sütésből alig lehetett a fotóhoz szükséges mennyiséget megmenteni

Anonymous
Pogi

Jónak tűnik. Holnap a szilveszteri bulira kipróbálom. Főleg azért, mert a lányom druszája Vagy!

SiteAdmin
SiteAdmin képe
Offline
Regisztrált: 2008-07-28
Pontjai: 4763
Végre valaki vette a

Végre valaki vette a bátorságot, és beirt Party