Kefíres pogácsa recept

Tündüs képe
Súgó megjelenítése

Kefíres pogácsa receptje, elkészítése

Kefíres pogácsa sütemény

A tejfölt pici cukorral meglangyosítom, és felfuttatom benne az élesztőt. A lisztet elmorzsolom a margarinnal, beleteszem a többi hozzávalót, és összegyúrom az élesztővel. Elnyújtom, hajtogatom, pihenni hagyom 30 percig. Újra nyújtom, hajtogatom és megint 30 percig pihentetem. Ezután ujjnyi vastagra nyújtom, kiszaggatom, és sütőpapírral bélelt tepsibe rakom. A sütőt előmelegítem, a pogácsák tetejét megkenem felvert tojással, és megszórom reszelt sajttal. Szép pirosra sütöm.

Hány fő részére készüljön a recept?

Adagok (újraszámítható)
Adagok - Súgó megjelenítése

Az adaghoz szükséges alapanyagok, összetevők, mennyiségek

  • 60 dkg liszt
  • 2 evőkanál cukor
  • 1 evőkanál
  • 25 dkg margarin
  • 1 db tojás
  • 1 doboz kefír (kis doboz)
  • 4 dkg élesztő
  • 1 doboz tejföl (kis doboz)
  • 1 db tojás (kenéshez)
  • reszelt sajt (tetejére)

Az alábbi recepteket is érdemes megnézni:

Egyéb infók

Forrás

Kovács Gáborné

Elkészítés ideje2 1⁄2 óra
8.66667
Átlagérték: 8.7 (3 szavazat)
Értékelés: nincs