Sörkifli recept

Tündüs képe
Súgó megjelenítése

Sörkifli receptje, elkészítése

Langyos, cukros vízben megfuttatjuk az élesztőt. Ha kész, hozzáönjtük a liszthez, belekeverjük a zsírt, és ízlés szerint sózzuk. Letakarjuk és fél órát kelesztjük. Ezután a tésztát 8 cipóra osztjuk, a cipókat egyesével kör alakúra nyújtjuk, megkenjük olvasztott margarinnal, 8 részre vágjuk és kifli alakúra feltekerjük és sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk. A tetejét felvert tojással megkenjük, és reszelt sajtot szórunk rá. Előmelegített sütőben sütjük. (200 fokon 20-25 percig)

Hány fő részére készüljön a recept?

Adagok (újraszámítható)
Adagok - Súgó megjelenítése

Az adaghoz szükséges alapanyagok, összetevők, mennyiségek

  • 60 dkg liszt
  • 4 dl víz
  • 4 dkg élesztő
  • 4 dkg cukor
  • 6 dkg zsír
  • izlés szerint
  • 15 dkg margarin
  • 1 db tojás
  • izlés szerint reszelt sajt

Az alábbi recepteket is érdemes megnézni:

Hasonló alapanyagok alapján:

Hasonló alapanyagok alapján:

Hasonló alapanyagok alapján:

Egyéb infók

Forrás

Márti

Elkészítés ideje1 1⁄2 óra
9.5
Átlagérték: 9.5 (2 szavazat)
Értékelés: nincs
mano79
mano79 képe
Offline
Regisztrált: 2013-02-08
Pontjai: 4
Szia Tündüs! Még kezdő

Szia Tündüs!
Még kezdő vagyok,elnézést ha butaságot kérdezek,de ha jól olvastam gyakorlatilag 8 db.sörkiflit kapunk csak?Köszönöm válaszod.

Tündüs
Tündüs képe
Offline
Regisztrált: 2008-07-30
Pontjai: 13071
8 cipó

Szia!
A 8 cipót, 8-8 részre kell vágni.
Köszönöm az észrevételt.
üdv.
Tündüs