Tojástokány recept

Tündüs képe
Súgó megjelenítése

Tojástokány receptje, elkészítése

A tojásokat megfőzzük, meghámozzuk. A zöldpetrezselymet apróra vágjuk, olajban megdinszteljük, és ebben pároljuk meg a rizst. Mikor majdnem kész, jól meg is borsozzuk. Apróra vágott hagymával paprikás pörköltalapot készítünk, beletesszük a karikára vágott paradicsomot és tojásokat. Ízlés szerint sózzuk. Úgy tálaljuk, hogy a tál közepére tesszük a tojást egy kicsit megborsozva, és körös-körül koszorú formában a párolt rizst. Fejes salátával vagy savanyúsággal kínáljuk.

Hány fő részére készüljön a recept?

Adagok (újraszámítható)
Adagok - Súgó megjelenítése

Az adaghoz szükséges alapanyagok, összetevők, mennyiségek

  • 8 db tojás
  • 40 dkg rizs
  • vöröshagyma
  • paradicsom
  • pirospaprika, só, bors
  • zöldpetrezselyem
  • olaj

Az alábbi recepteket is érdemes megnézni:

Hasonló alapanyagok alapján:

Hasonló alapanyagok alapján:

Egyéb infók

Forrás

Régi Észak-Magyarország újság

Elkészítés ideje1 óra
0
Még nincs értékelve
Értékelés: nincs