Tzadziki III. recept

Tündüs képe
Súgó megjelenítése

Tzadziki III. receptje, elkészítése

Tzatziki saláta

Az uborkát meghámozzuk és a sajtreszelő nagyobbik fokán lereszeljük, megsózzuk és állni hagyjuk. Közben a túrót összekeverjük a tejföllel, a kefírrel, az olajjal, és a citromlével, sóval, borssal ízesítjük, és belenyomjuk a fokhagyát is. Az uborkáról leszűrjük a levét, és összekeverjük a túrós masszával. Tálalásig hűtőben tartjuk. Grill húsokhoz nagyon finom.

Hány fő részére készüljön a recept?

Adagok (újraszámítható)
Adagok - Súgó megjelenítése

Az adaghoz szükséges alapanyagok, összetevők, mennyiségek

  • 1 db kígyóuborka
  • 10 dkg túró
  • 1 doboz tejföl
  • 1 doboz kefír
  • 2 evőkanál olaj
  • 3 evőkanál citromlé
  • 2 gerezd fokhagyma
  • izlés szerint
  • izlés szerint bors

Jegyzet

Volt egy kis maradék ricotta, ezzel készítettem nem tehén túróval, így is finom volt.

Az alábbi recepteket is érdemes megnézni:

Egyéb infók

Forrás

internet

Elkészítés ideje20 perc
9.5
Átlagérték: 9.5 (2 szavazat)
Értékelés: nincs