Hozzávalók: 35 dkg finom liszt, 15dkg porcukor,
4 dkg teavaj vagy margarin, 1 egész tojás, 3 evőkanál kakaópor, 1 kávéskanál szódabikarbóna, kb. 3 evőkanál tejföl.
Töltelékhez: 5 dl tej, 2 csomag vaníliás puding, 15 dkg vaj vagy margarin, 15 dkg porcukor.
Tetejére: 1 tortabevonó, 2 evőkanál olaj.

A túrót szitán áttörjük, hozzáadjuk a porcukorral habosra kevert vajat, az áztatott mazsolát és a vaníliáscukrot. Jól eldolgozzuk, hűtőben megdermesztjük. Vékony hengereket formázunk a masszából, majd olvasztott tortabevonóba mártjuk. A csokoládés rudakat fogyasztás előtt jól hűtsük le!

Ezt a csokimázat nagyon sokféleképp felhasználhatjuk. Torta bevonásához, sütikhez, sokféleképp kipróbálható. Javaslom mindenkinek, mert egyszerű, könnyen elkészíthető, gyors és olcsó.
Elkészítése:
A tortabevonócsokit összemelegítem a kakaópor, cukor, víz és vaj keverékével. A kihűlt sütire kenem

Egy mikrózható edényben 2 perc alatt megolvasztom a vajat, beletörtdelem a csokit, 2 percre visszarakom a mikróba. Ezután kézi robotgéppel összekeverem, beleöntöm a rumot, hozzáadom egyenként a tojásokat, jól elkeverem. Ezután beleszórom a porcukrot, ezt is jól elkeverem, hozzáadom a lisztet, amibe előzőleg belekevertem a sütőport, és újból jól elkeverem. . Ha már egynemű, szilikon ...

A hozzávalókat gőz felett sűrűre főzzük (ha már nem esik le a kanálról akkor jó). Egy őzgerinc formát alufóliával kibélelünk, és a csokis krémet a babapiskótával rétegesen beletöltjük: krém, piskóta, krém, piskóta. A tetejére krém kerüljün. Hűtőszekrényben legalább egy éjszakát állni hagyjuk, majd tálcára borítjuk és szeleteljük.

A hozzávalókat gőz fölött sűrűre főzzük (ha már nem esik le a kanálról, akkor jó). Egy őzgerinc formát alufóliával kibélelünk, öntünk bele a krémből és egy sor babapiskótával kirakjuk, megint krém, és piskóta, a tetjére krém kerüljün. Hűtőszekrényben legalább egy éjszakát állni hagyjuk, majd tálcára borítrjuk és szeleteljük.