Paradicsomos káposzta főzelék recept

Tündüs képe
Súgó megjelenítése

Paradicsomos káposzta főzelék receptje, elkészítése

Paradicsomos káposzta

A káposztát ujjnyi vastagságú darabokra szeletelem, a hagymát is hasonló darabokra szeletelem, és annyi vízben, hogy éppen ellepje megfőzöm. Sóval, őrölt köménnyel, majorannával, bazsalikommal ízesítem. Amikor puhára főtt a lisztet kevés olajon világosbarnára pirítom, paradicsompürével és a káposztafőzőlevével engedem fel, és hozzászűröm a káposztához. Ha szükséges vízzel hígítom. Cukorral ízesítem és ismét felforralom.

Hány fő részére készüljön a recept?

Adagok (újraszámítható)
Adagok - Súgó megjelenítése

Az adaghoz szükséges alapanyagok, összetevők, mennyiségek

  • 50 dkg káposzta
  • 1 fej vöröshagyma
  • majoranna, bazsalikom. őrölt kömény
  • 5 evőkanál olaj
  • 2 evőkanál liszt
  • 1 evőkanál cukor
  • 1 doboz paradicsompüré (nagy)

Jegyzet

Paradicsompüré helyett használhatunk paradicsomlevet is: 5 dl.

Az alábbi recepteket is érdemes megnézni:

Egyéb infók

Forrás

Anyukám

Elkészítés ideje1 óra
7.75758
Átlagérték: 7.8 (33 szavazat)
Értékelés: nincs
vevita (nem ellenőrzött)
paradicsomos káposzta

nem sok az az öt evőkanál olaj? 8O

1xms (nem ellenőrzött)
vevita nem sok!

vevita próbálj meg kevesebb olajjal rántást készíteni! Talán hangyaadag kijön belőle!