A négyszögletű kenyereket átlósan kettévágjuk, és vajjal megkenjük. A sonkaszeleteket átlósan kettéhajtjuk, a kenyérre rakjuk, uborkával díszítjük. A szalámiszeleteket középig bevágjuk, tölcséreket formálunk belőlük, és úgy rakjuk a vajaskenyerekre. A szeletelt sajtot a kenyérre helyezzük, salátalevéllel, olajbogyóval és tojással gazdagítjuk. A szardíniákból a gerinchúrt eltávolítju, a halat kettévágjuk, és a kenyérre helyezzük. Tegyünk mellé citromkarikákat!