A pudingport a zacskón lévő előírás szerint 9 dl tejjel és a cukorral felforraljuk. 1 evőkanál zselatinra ráöntünk 1/2 dl tejet. Kissé felmelegítjük, közben folyamatosan keverjük. Ezután az átszitált kakaóporral együtt a pudingba szórjuk, majd jól összekeverjük. Hagyjuk, hogy kihűljön, közben néhányszor megkeverjük, hogy ne bőrösödjön meg. Egy kis tepsit vagy lapos, szögletes tálat hideg ...