Receptek
(15 szavazat) Meghámozzuk a patiszont félbe vágjuk és a magjait kiszedjük. Ezután a két fél patiszont enyhén ecetes-sós vízben puhára főzzük. Közben a pörköltből a húst kiszedjük, átdaráljuk és 1-2 kanál pörköltlével meg tejföllel összekeverjük. Hozzáadjuk a sós vízben főtt rizst, és a patisszonokba töltjük. Tűzálló tálra egymás mellé ültetjük és leöntjük a maradék pörköltlé meg tejföl keverékével. A ...
|
|||