A tésztához valókat összegyúrom, kb. ½ órára félreteszem. Addig elkészítem a tölteléket: 1,5 kg alma, amit lereszelek, öntök rá egy kicsi citromlevet, és olvaszott margarinon egy kicsit megpárolom, ízlés szerint cukorral, fahéjjal fűszerezem. Ha nagyon híg, akkor 1-2 ek. búzadarát is keverek hozzá.

A tojást a cukorral felverjük, mint a piskótához, beleöntjük az olajat és jól összekeverjük. Utána beleszitáljuk a sütőporral összekevert lisztet. Sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük, majd a tetejére rakjuk a lecsöpögtetett meggyet. Előmelegített sütőben sütjük, időnként fogpiszkálóval ellenőrizhetjük.

Az anyagokat összegyúrjuk, (hideg margarint a porcukorral, majd a száraz anyagokkal morzsásítjuk kézi mixerrel, majd kézzel összegyúrjuk) egy fél órára hűtőbe tesszük, hosszú, 1 cm átmérőjű rudakat sodrunk. 5-6 centiméteresre daraboljuk, kis kifliket formázunk belőle. 180 fokon, 10-12 perc alatt világosra sütjük, forrón vaníliás porcukorba forgatjuk.
Sokáig eláll(na), finom porhanyós apró ...

A tojások sárgáját a cukorral és a vaníliacukorral nagyon jól kikeverjük, hozzáadjuk a vizet és az olajat kanalanként, közben kavarjuk. A sütőporral elkevert lisztet kanalanként belekavarjuk, végül beleforgatjuk a keményre felvert fehérjét. A tésztát megfelezzük, az egyik felébe szűrőn keresztül beleszitáljuk a kakaót. Sütőpapírral kibélelt 26 cm-es tortaforma aljába középre a fehér ...

A lisztet a margarinnal elmorzsolom, belekeverem a sütőport és a sót, majd összegyúrom a tojás sárgákkal és a tejföllel. Szögletesre nyújtom és egyenletesen megkenem 20 dkg reszelt sajt és 20 dkg margarin keverékével (ezt egy kistálkában kavarjuk ki). Ha megkentük feltekerjük, mint a kakaós tekercset, legalább 1 órára hűtőbe tesszük, majd ha kivesszük 1 cm-es vastag szeletekre vágjuk. ...

A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét csipet sóval habbá verjük, majd felhasználásig hűtőbe tesszük. A tojássárgákat kikeverjük a porcukorral, s apránként hozzáadjuk a vizet. A lisztbe belekeverjük a sütőport, és fokozatosan hozzáadjuk a cukros masszához. Végül óvatosan beleforgatjuk a kemény tojáshabot is. Sütőpapírral bélelt tepsiben sütjük.

A hozzávalókat jól összedolgozzuk, 3 mm vastagra nyújtjuk, világosra sütjük. Lekvárral összeragasztjuk és porcukorral meghintjük.

A kristálycukrot, a tojásokkal 15 percig kavarjuk, ezután hozzákeverjük az olajat. A lisztet a sütőporral összekeverjük, egy csipet sót adunk hozzá, majd fokozatosan összekeverjük a habosra vert masszával, a végén belekeverjük a kefírt. Lisztezett, zsírozott tepsibe öntjük, tetejére meggyet szórunk, de lehet vagdalt diót is.

A tojásokat szétválasztjuk. A sárgákat jól kikeverjük a sóval, vaníliás cukorral a reszelt citromhéjjal, a sütőporral és a mézzel. A fehérjékből kemény habot verünk. A tojássárgás masszához óvatosan hozzákeverjük a kissé megolvasztott, de már nem meleg vajat, majd hozzáadjuk az áttört tehéntúrót és a lisztet. Végül beleforgatjuk a tojáshabot. A masszából nedves kézzel kétujjnyi kis rudacskákat ...

A sárgabarackot összedaraboljuk, a mandulát ledaráljuk. A hozzávalókat összedolgozzuk, majd a sütőpapírral bélelet tepsibe evőkanállal kis kupacokat rakunk. Megsütjük. (160 C fokon előmelegített sütőben kb. 13 percig).